El passat divendres 27 d’abril, dins dels actes que s’han celebrat a Valls
amb motiu del Sant Jordi, la Vinoteca del Rebost conjuntament amb el Centre de
Lectura vam organitzar un tast literari. Vins i literatura es donen la mà
gairebé des que existeix l’escriptura i el procés d’elaboració del vi. Tots dos
son aliment de l’esperit i dels sentits, així, que perquè no provar de fer un
maridatge on el tast ompli les paraules d’olors i aromes.
El fil conductor va esser l’Alt
Camp, terra de vins i de cultura. La nostra comarca ha estat bressol d’il·lustres
escriptors ja clàssics com Narcís Oller i també d’una bona fornada d’escriptors
contemporanis. Aquests van participar a l’esdeveniment llegint fragments de la seva
obra en la que el vi i la gastronomia n’eren els inspiradors.
L'ordre dels vins i de les lectures van estar:
L'ordre dels vins i de les lectures van estar:
1.-Mas Bella 2011 - Macabeu amb treball de mares amb parellada - Celler Mas Bella - Masmolets
La Margarida
Aritzeta va llegar un fragment de "Perfils
de Nora" on es lloa la saviesa del pagès i un altre d'"El Verí"
on descriu amb tot detalls els aromes que omplen una llar quan es cuina.
2.- Dent de Lleó 2011- chardonnay fermentat en barrica - Celler Mas Vicenç –
Cabra del Camp
El Lluís Figuerola va fer la lectura d’un
text molt apropiat per un tast: "Amb els cinc sentits"
3.- Adernats rosat 2011 - ull de lebgre amb merlot i cabernet - Vinícola de Nulles - Nulles
La Nuria Cisa va recitar dos poemes d’en Biel Guasch amb el vi com a protagonista.
4.- Crinel negre jove 2011 - ull de llebre i merlot - Vins Padró- Bràfim
La Margarida
Aritzeta va llegir un altre fragment de "Perfils de
Nora" on es fa el tast ben detallat d’un vi negre molt especial.
5.- Xat de Benaiges 2008 - ull de llebre, cabernet i merlot amb 12 mesos de bota -Cooperativa de Valls - Valls
La Nuria Cisa amb el Lluis Figuerola van llegar un fragment de l’obra
teatral d’en Pere Mialet "La Carrossa de la cuinera" i del llibre
d’en Josep Mº Illa "En pijama no si us plau..."
6.- Cava Brut Nature -macabeu i parellada amb 18 mesos - Caves Magrinyà-Calaf- Nulles
El Magí Sunyer va recitar un poema on la mort concedeix
al protagonista tres anys més de vida després de beure un bon vi.
El Jordi Ferré va llegir un
fragment d’un relat eròtic que va rebre un premi en aquesta categoria on el
champagne i tenia un paper fonamental.
Finalment es va acabar amb un fragment de l’obra de Narcís Oller “Vilaniu".
Unes cinquanta persones van poder fruir d’aquest maridatge tan especial que
va acabar amb el sorteig d’exemplars dels “Perfils de Nora” de la Margarida Aritzeta.
3 comentaris:
Quina bona pinta. Felicitats per la iniciativa i a veure si la propera puc venir.
Una forta abraçada!!!!
Lo Jaume
Doncs... això, una proposta ben suggerent. Quina música de fons hi posem?
Si, si. La pròxima serà maridatge amb musica. ;-)
Publica un comentari a l'entrada