Resultats del Concurs de vins i caves de la Firagost 2011

Ja s'ha celebrat el XVII concurs de vins i caves de la Firagost, carai com passen els anys!. Concurs que organitzem la Vinoteca del Rebost amb la Cambra de Comerç de Valls. S'hi van presentar una vintena dels cellers de les nostres comarques que exposaran a la Firagost, amb gairebé vuitanta  vins repartits en les diverses categories. Cal remarcar el bon nivell de la majoria que va en augment any rera any.

Enhorabona a tots!

Els guanyadors van ser els següents:

BLANCS JOVES

1.- MAS VICENS BLANC JOVE 2010 - Celler Mas Vicens

2.-  FLAMA ROJA 2010 - Celler Cooperatiu de Vila-Rodona

3.- ADERNATS SEDUCCIÓ 2010 - Vinícola  de Nulles 

BLANCS CRIANÇA

1.- PORTELL Blanc de bota - Vinícola de Sarral  SC, SCCL

2.-  CAMÍ DE LA FONT 2010 -  Vinyes del Tiet Pere

3.- MAS VICENS Chardonnay 2010- Celler Mas Vicenç

ROSATS

1.- APUNT NON 2010 - EL VI A PUNT

2.- ROSAT SYRAH 2010 - Rendé Masdéu SL

3.- PUIG RODÓ ROSAT 2010 - Agrícola de Bràfim

NEGRES JOVES

1.- SYH Syrah 2010 - Vinya Janine

2.- IPSIS Merlot 2010 - Vins Padró SL

3.- XAT DE BENAIGES 2010.- Cooperativa Agrícola de Valls

NEGRES DE CRIANÇA

1.- IPSIS Criança 2007 - Vins Padró SL

2.- MAS VICENS negre criança 2008 - Celler Mas Vicenç 

3.-  FLAMA ROJA 2004 - Celler Cooperatiu de Vila-Rodona

GENEROSOS

1.- MAS VICENÇ DOLÇ - Celler Mas Vicenç

2.- MOSCATELL DONZELL - Vins Padró SL

3.- VI RANCI - Celler Cooperatiu de Vila-Rodona

CAVES

1.-VIVES AMBRÓS Brut  Nature Gran Reseva 05  -  Vives Ambrós SL

2.- VIDAL I FERRÉ Reserva Brut - Vidal i Ferré

3.- ELECTE Brut Nature - Celler Reverté

Tast de vins del Priorat

El passat dijous  7 de juliol hi va haver una nova presentació de vins  a la Vinoteca del Rebost. En aquest cas es va tractar de dos  petits però molt interessants cellers de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat. El tast va anar a càrrec del s seus propietaris i “anima mater”, per una banda,  amb el Jordi Aixalà del celler  Aixalà-Alcaït de Torroja del Priorat i per l’altra, amb el Jaume Balaguer del celler Arrels del Priorat de Gratallops.

De la mà del Jordi vam tastar en primer lloc el Destrankis 2009 que ha estat valorat com a millor vi negre criança del Priorat per la Guia de Vins de Catalunya. Aquest vi està composat per garnatxa i carinyena de vinyes plantades en els anys 90 i de cultiu ecològic com totes les que treballa el Jordi Aixalà. El Destrankis sorprèn per  els seus aromes de fruites vermelles, pega dolça i balsàmics i per la seva boca agradable amb un taní afinat i melós i de final fresc.

El següent  va estar el Pardelasses 2009, primer vi que va elaborar aquest petit celler des de l’any 2005. Vi negre amb dotze mesos de criança amb garnatxa i carinyena en la mateixa proporció, tot i que predomina la carinyena en el tast. En nas és mineral, amb fruita negra i amb uns interessants tocs d’herbes aromàtiques del bosc i herba seca. En boca és estructurat i consistent.

A continuació, lo Jaume Balaguer va parlar de la filosofia del seu celler de Gratallops. Ell i el seu pare son dos apassionats de la garnatxa negra i el seu objectiu és trobar l’expressió d’aquesta varietat  en el Priorat. De moment només embotellen el vi d’una sola finca que s’anomena com el vi “La Guinardera ”. Situada a Gratallops a 200 m d’alçada i orientada al sud de manera que rep la màxima insol.lació i ventilació per afavorir la seva maduració i sanitat. La vinya té més de 20 anys i com no, és tota de garnatxa. La guinardera 2007 és un vi que varia força d’un any per un altre al provenir d’una sola finca. En l’anyada 2007 cal destacar  la seva mineralitat a diferencia del 2006 on predominava la fruita. En boca és llaminer, molt rodó i equilibrat amb un pas agradable.

Per acabar, el Jordi Aixalà va presentar una carinyena monovarietal inèdita que ha elaborat per primer any de la seva finca “Les Clivelles” i que no traurà al mercat fins el pròxim setembre. El vi, que es dirà Les Clivelles 2009 tot i no estar acabat ja apuntava bones maneres. En nas encara no expressava tot el seu potencial però el seu pas per boca era pura seda i alhora corpulent, característiques s que podem trobar en les millors carinyenes del Priorat.

XXIè CONCURS DE VINS I CAVES DE LA CONCA DE BARBERÀ

Com ja es costum per aquestes dates, el Consell Regulador de la DO Conca de Barberà ha fet públics els resultats del concurs de vins i caves que es va dur a terme el passat mes de maig.


BLANC JOVE :
1er classificat:
VEGA AIXALÀ Gx/Ch 2010, de Vilanova Vins
2n classificat:
FRANCOLÍ P/Mac 2010, de Castell d’Or
3r classificat:
PORTELL Blanc de blancs 2010 del celler Vinícola de Sarral

ROSAT JOVE :

1er classificat:
CASTELL DE LA COMANDA Trepat 2010 , de Castell d’Or
2n classificat:
RENDÉ MASDÉU Syrah 2010, del Celler Rendé Masdéu
3r classificat:
PORTELL Trepat 2010, del celler Vinícola de Sarral

NEGRE JOVE:

1er classificat:

JOSEP FORASTER 2010, de Mas Foraster
2n classificat:
JORDI LLORENS Cabernet s. 2010, del celler Jordi Llorens
3r classificat:
FRANCOLÍ Tr/Ull 2009, de Castell d’Or

NEGRE JOVE FERMENTAT I/O CRIAT EN BÓTA:
CARLANIA Ull/Tr 2009, de Carlania celler

2n classificat:
ARNAU Syrah 2009, del celler Rendé Masdéu
3r classificat:
ATIQETE Cabernet s. 2009, del celler Jordi Llorens

BLANC FERMENTAT I/O CRIAT EN BÓTA:

1er classificat:

BLANCTRESC 2010, del Guspí del Viver Vitivinícola
2n classificat:
GATZARA Mac/Ch 2010, de Gatzaravins del Viver Vitivinícola
3r classificat:
SANSTRAVÉ-FINCA GASSET Muscat 2009, del celler Cal Gasset

NEGRE CRIAT EN BÓTA:
EMBIGATS DE LA MARIA Ull 2008, del Guspí del Viver Vitivi.

2n classificat:
ESPURNA 2007, de Mas del Tossal del Viver Vitivinícola
3r classificat:
MOLÍ DELS CAPELLANS Cs. 2007, de Molí dels Capellans del Viver Vitivinícola

NEGRE RESERVA :

1er classificat:

FRANCOLÍ Cs/Ull 2006, de Castell d’Or
2n classificat:
SANSTRAVÉ-FINCA GASSET Syrah 2005, del celler Cal Gasset
3r classificat:
JOSEP FORASTER Selecció 2006, del celler Mas Foraster

CAVA BRUT:

1er classificat:

PORTELL 2009, del celler Vinícola de Sarral
2n classificat:
SIMÓ DE PALAU 2008, de caves Simó de Palau
3r classificat:
PONT VELL 2009, del celler Viticultors de Montblanc

CAVA BRUT NATURE:

1er classificat:

CASTELL DE LA COMANDA 2007, del celler Agrícola de Barberà
2n classificat:
PUIG DE SOLIVELLA, de Castell d’Or
3r classificat:
PONT VELL Nature 2009, de Viticultors de Montblanc

CAVA ROSAT

1er classificat:

SIMÓ DE PALAU Trepat 2009, de Caves Simó de Palau
2n classificat:
CARLES ANDREU Brut Trepat 2009, del celler Carles Andreu
3r classificat:
PUIG DE SOLIVELLA Brut Trepat, de Castell d’Or

PREMI JAUME CIURANA 
Concedit al celler CARLES ANDREU de Pira per creure i impulsar des del seu inici els vins de Trepat

Tast de vins de la CONRERIA D’SCALA DEI

El passat divendres a la Vinoteca del Rebost es va tornar a realitzar una presentació de vins. En aquesta ocasió es va tractar dels vins que s’elaboren a la Conreria d’Scala Dei, un dels cellers més emblemàtics del Priorat des de seva inauguració el 1997 a l’edifici de l’antiga casa pairal dels Rialp. Conten amb unes 24 vinyes arrendades i en propietat a partir de les quals busquen l’autenticitat del Priorat amb la supervisió del Jordi Vidal, el seu enòleg.

 El tast va anar a càrrec del Sebastiano Alba, un dels propietaris del celler que va compartir amb tots els assistents una gran simpatia i coneixement del Priorat.

Els vins tastats van estar:

Les Brugueres 2010: El buc insígnia d’aquest celler, es tracta d’un vi elaborat 100% amb garnatxa blanca provinent de les finques de costers “les Brugueres” i “ la Creueta” amb ceps de més de 70 anys. A diferència de la majoria de vins de garnatxa blanca del Priorat, aquest no passa per bóta de manera que hi trobem la tipicitat de la varietat en estat pur. Sens dubte, un dels millor vins blancs de la zona.  Ja és diferent a la vista, degut al seu color groc pujat amb reflexes de pell de ceba. En nas és una explosió d’aromes, sobretot de fruites i flors blanques. En boca te una entrada vibrant,  cremós sense ser feixuc, molt llarg i saborós on tornen a aparèixer els aromes que trobàvem en nas. Els seus 14,5 graus alcohòlics li donen volum  i consistència ben equilibrades amb la frescor.

Nona 2009: aquest és el vi per a consum més quotidià que han començat a elaborar des d’aquesta anyada.  Elaborat amb un cupatge de les vinyes mes joves, és un vi més fàcil de beure que els típics Priorats amb un taní més lleuger però per això deix de ser un vi ben compensat  amb els seus 14,5º.




La Conreria 2008 - vi recomanat per la revista "Decanter". Està elaborat amb garnatxa negra principalment acompanyada per carinyena, cabernet, merlot i syrah, amb una criança de 4 mesos en bota. De color picota poc cobert, en nas apareixen aromes de cacau, torrats i fruita negra. En boca és fresc, molt accessible i goloset per l’aportació de la syrah.

Iugiter  2007 - medalla de plata al Concours Mondial de Bruxelles.  “Iugiter” és una paraula llatina que significa “més intens” i això és el que pretén aquest vi. Expressar la tipicitat del Priorat amb tota la intensitat.  De color més cobert, en nas hi trobem molta fruita, balsàmics, cacau i sobretot elegància. En boca és fresc i saborós, més obert que un típic vi de la zona.

Iugiter  Selecció 2006 - medalla d’or al Concours Mondial de Bruxelles.  Aquest és el vi elaborat dels millors raïms de garnatxa, cabernet i carinyena de les finques “les Brugueres” i del “Coster del Mario” amb una maceració de 28 dies i un envelliment de 14 mesos en botes de roure d’Allier noves per a donar-li la màxima expressió.  Aquest vi, tot i la seva edat encara te molta vida per endavant, de color picota molt cobert, en nas va quedar clar que es un vi que necessita decantació ja que al principi està molt tancat. En quant ha respirat, el ventall d’aromes és inacabable: mineral, balsàmic amb una nota predominant de romaní, fruita negra, pruna, suaus anisats....En boca és molt viu, pura sedositat i elegància.

Tast dels vins del Toni Coca

El passat dijous a la Vinoteca del Rebost es va tornar a realitzar una presentació de vins. En aquesta ocasió es va tractar d'alguns dels vins que elabora l'enòleg Toni Coca.. 

El Toni és un del enòlegs amb més projecció del panorama vitivinícola català. Assessora diversos cellers arreu de la nostra geografia, des de la terra alta fins a l’Empordà, i a més està directament implicat en dos projectes personals: el celler Coca i Fitó amb el seu germà a la DO Montsant i el celler Prior Pons amb el seu amic i sommelier Emili Mayo a la DOQ Priorat. Els vins que es van tastar son els que s’elaboren en aquests dos cellers.

Del celler Coca i Fitó http://www.cocaifito.com/ dels Guiamets al Montsant vam tastar:

Jaspi Blanc 2010 és un vi blanc jove de garnatxa blanca 60% i macabeu 40% provinents de la Terra Alta que s’ha elaborat per primer cop aquest any.  Aroma subtil però complexe: fruita blanca i tropical, floral. En boca es presenta gliceric acompanyat per una bona acides i final amb una certa amargor que li aporta la macabeu  i que el fa més llarg i afinat.

Coca Fitó rosat 2010 vi rosat molt peculiar ja que és un vi rosat de la varietat Syrah en el que un 20% ha fermentat en bóta i ha tingut una criança de cinc mesos. És un vi d’un bonic color cirera molt viu. En nas, predominen els aromes afruitats tot i no ser tan intens com acostumen a ser els vins rosats. La intensitat apareix en boca, molt aromàtic, amb cos i amb un final  golós.

Jaspi 2009 vi negre amb 6 mesos de criança elaborat amb un cupatge de garnatxa negra  i carinyena  principalment, 70%,  i amb syrah i cabernet, 30%. És un vi molt ben puntuat pel crític Robert Parker (90 punts) per la seva bona relació preu-qualitat. Nas molt net, notes de fruita per sota de les de fusta inicials. La boca és sedosa, amable, lineal i sense arestes. El vi ideal per la quotidianeitat.

Jaspi Maragda 2009 vi negre amb 12 mesos de criança de garnatxa 50%, syrah 30% i carinyena 20%. Vi balsàmic i especiat amb tocs d’anís, prunes i garriga. En boca destaca la seva elegància i frescor.

Coca Fitó 2007 vi d’una  finca privilegiada situada a Marçà, de sol calcari i granític. Porta un 50% de syrah i la resta de garnatxa negra i carinyena. De color és de color picota i força cobert. En nas és mineral, amb notes especiades i de cacau sobre un fons de fruita negra. La boca és molt fresca, recorda la sensació de llepar una juanola.Tot i comptar amb 14,5º d'alcohol, no s'aprecien degut al baix ph d'aquesta finca. Amb bona estructura i final llarg i afruitat.

Del celler Prior Pons http://www.priorpons.com/index.php?page=default de la Vilella Alta al Priorat es va tastar:

Planets  2007 vi negre amb una criança de 12 mesos amb un cupatge de carinyena 50% amb garnatxa 20%, i syrah , cabernet i merlot. Vi molt afruitat, mores, prunes i alhora mineral. En boca és voluminós, melós i amable amb un taní present però molt suau.

Prior Pons 2007  vi negre amb 12 mesos de bóta nova, amb garnatxa 40% i carinyena 45% de vinyes de 70 anys,  amb una mica de cabernet 15%.  Ha rebut moltes distincions com la de la revista Decanter que el va escollir com el tercer millor vi del Priorat i Robert Parker li va concedir 92 punts. En nas és un vi concentrat i complexe, tinta xina, mineral, fruita negra, grafit, cireres en licor... i en boca és rodó, ample i estructurat amb un taní molt sedós.