Després d'uns quants tallers de gintònics, i per tant, després de tastar moltes combinacions de ginebres tòniques i botànics, hem aconseguit trobar unes quantes receptes per aconseguir la millor expressió de cadascuna. Evidentment, l'art del combinat no son matematiques, pert tant, molts de vosaltres podreu trobar altres formules que us agradin més, però de totes formes, aqui us passo les que més ens han agradat al Rebost:
GINEBRA | TÒNICA | BOTANICS-TWISTS |
Bayswater | Fever tree | aranja + ginebrons |
Mombasa | Fentimans | llima + clau + llimona |
209 | Boylan | llima + pebre de jamaica |
Brokmans | Boylan | llimona |
G'vine | Boylan | aranja + cardamom |
Bulldog | Fentimans | aranja |
Mascaró gin9 | Fever tree | Aranja + llima |
Gin London | Fever tree | Llima i llimona |
Hendrick´s | Fever tree | Cogombre i pebre de jamaica |
Gin Mare | Schweppes | Llima i mandarina |
2 comentaris:
Sempre em miro les vostres aportacions i em dic llàstima que estem lluny (Vallès) i que després cal conduir... :).
Gràcies Ricard. La veritat es que si que estem una mica lluny, pero segur que trobarem l'oportunitat.
Publica un comentari a l'entrada